اندازه گیری همزمان دوتایی رنگ های زردسانست - زرد کینولین و کارموزین -زرد سانست با تکنیک اسپکتروفتومتری و با روش های مبتنی بر سیگنال خالص آنالیت

مخلوط دو یا تعداد بیشتر از رنگ ها معمولاً به عنوان ماده افزودنی در صنایع غذایی استفاده می شود. برخی از این رنگ ها تولیدات طبیعی بوده و بسیاری از آنها سنتزی می باشند. زرد کینولین، زرد سانست وکارموزین رنگ های آزوی سنتزی می باشند. مقدار این رنگ ها در این تولیدات باید از حد مجاز فراتر نرود زیرا که مواد افزودنی در برخی افراد ایجاد آلرژی نموده و حتی می تواند سرطان زا می باشد. در کار پژوهشی حاضر روش اندازه گیری همزمان دو تایی و روش اندازه گیری همزمان دو تایی تعمیم یافته برای اندازه گیری رنگ ها به اجرا در می آید. در روش اخیر غلظت هر دو گونه ی شیمیایی در یک محلول و در یک مرحله بدست می آیند. روش های پیشنهادی مبتنی بر سیگنال خالص آنالیت بوده و در نهایت نیز، قابلیت روش های مطالعه شده با سایر روش های مبتنی بر سیگنال خالص آنالیت نظیر hla/xs و hla/go مقایسه می شود. روش پیشنهادی به صورت موفقیت آمیز برای اندازه گیری همزمان رنگ های مورد مطالعه در نمونه های حقیقی به اجرا در آمد. برای انجام این کار زیر فضای مزاحم از روش استاندارد hplc تخمین زده شد.